这些多元美食 搭配起来 妙不可言，一试就上瘾
导语 现在什么都流行混搭，就连美食也是如此，Fusion菜式是近年来在美食界颇为流行的一个词，指的是把不同菜系的烹调原料和烹饪手法结合起来，创造出一种新的饮食风格。简单地说，就是饮食中的跨文化和多元文化主义。经过多次尝试，下面这些搭配简直妙不可言，赶快收藏慢慢尝试把！薄荷煎豆腐主料：豆腐、薄荷、瘦肉。配料：油、盐、生抽、蚝油。 1、薄荷洗净切碎。2、豆腐洗净切小块。 3、锅中热油把豆腐放入煎。4、煎至一面金黄后翻面，至两面金黄，然后在表层撒适量盐。
导语 现在什么都流行混搭，就连美食也是如此，Fusion菜式是近年来在美食界颇为流行的一个词，指的是把不同菜系的烹调原料和烹饪手法结合起来，创造出一种新的饮食风格。简单地说，就是饮食中的跨文化和多元文化主义。经过多次尝试，下面这些搭配简直妙不可言，赶快收藏慢慢尝试把！薄荷煎豆腐主料：豆腐、薄荷、瘦肉。配料：油、盐、生抽、蚝油。
1、薄荷洗净切碎。2、豆腐洗净切小块。
3、锅中热油把豆腐放入煎。4、煎至一面金黄后翻面，至两面金黄，然后在表层撒适量盐。5、瘦肉剁成肉末，加入适量盐和生抽淀粉搅拌入味。
6、锅中热油把瘦肉末倒入翻炒散开。7、把薄荷倒入肉末内翻炒。8、把之前煎好的豆腐也倒入锅中。9、淋适量蚝油。
10、加少许的生抽翻拌均匀即可。泡面虾仁主料及配料：泡面、虾仁、猪肉末、、生姜、葱末。
调料：盐、胡椒粉、料酒、香油、生抽。1、虾仁用刀剁成泥。2、虾仁加入猪肉末、生姜末、葱末、调料盐、胡椒粉、料酒、香油，生抽拌匀。
3、方便面放保鲜袋，用擀面杖压碎。4、把调好的虾肉馅捏成小球。5、在方便面碎里滚上一滚，粘满面碎。
6、裹好的泡面虾球放小锅里中小火炸至微黄捞出，沥下油即可。奥尔良风琴土豆主料及配料：土豆2个，猪肉200克。
调料：Cook100新奥尔良调料35克。1、准备好原材料。
2、土豆用筷子固定下不会切断。3、切成薄片。
4、包上锡纸。5、放入烤箱中，以200度烤30分钟，烤到土豆变软就可以了。6、把猪肉剁碎。
7、加入烤肉料和适量色拉油拌匀。8、把肉放到土豆中。9、烤箱190度，刷上少许的油，放入烤箱烤箱10分钟。
10、烤肉料粉加点水和匀，将烤了10分钟的土豆拿出来，刷上烤肉料水，加入烤箱10分钟即可。蒜香蘑菇肉糜蒸南瓜主料及配料：南瓜、肉糜、蒜蓉、蘑菇、红椒、香葱、熟核桃仁。
调料：生抽、盐各适量。1、首先将南瓜洗净，去皮，去籽并切片，摆放在焗盘中，撒上适量海盐。2、香葱和红椒分别切碎备用。
3、锅中热油，炒香蒜末，放入红椒碎和肉糜、蘑菇翻炒并加入料酒、生抽甜味。4、将南瓜片放在锅中隔水大火蒸5-6分钟。5、然后放入炒好的蒜蓉蘑菇肉糜继续蒸3-4分钟。
6、最后撒上葱花，熟核桃仁碎即可享用！魔鬼蛋主料及配料：鸡蛋2个，青椒、红椒、洋葱、酸奶各少许。1、将鸡蛋煮熟，煮鸡蛋的同时，将青椒、红椒、洋葱分别切成极细碎的小颗粒。2、煮好的鸡蛋剥去壳，切成两半，取出蛋黄。
3、将蛋黄放入碗中，用勺子捣碎，倒入少许酸奶。4、再把切碎的几种菜碎放入，搅拌均匀成浓稠的糊状。
5、再调好的蛋黄糊盛回到蛋清中即可。1、省火煮鸡蛋的方法：鸡蛋放入锅中，加入水，刚好没过鸡蛋即可。开中火煮，待锅中水开后煮2分钟即关火，不开盖，焖5分钟后再将鸡蛋取出，鸡蛋便可煮好。2、除了酸奶，也可以用一点点内酯豆腐来调蛋黄，但不建议使用沙拉酱(蛋黄酱)。
杏仁玛格丽特主料及配料：鸡蛋、黄油、糖粉、玉米淀粉、低筋面粉、杏仁粉、杏仁。1、鸡蛋2个，洗净后放入冷水中，煮至水沸后，再继续煮5分钟左右，取出浸泡在冷水中冷却后，剥去蛋壳和蛋白，只留蛋黄。2、把蛋黄放在筛网上，用手指按压，使蛋黄通过筛网，成为蛋黄细粉，不要忘记把筛网反面也刮干净哦。
3、黄油室温软化以后，加入糖粉和盐搅拌均匀。4、用打蛋器打发到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈膨松状。
5、倒入过筛的蛋黄细粉，搅拌均匀。6、筛入低筋面粉、玉米淀粉和杏仁粉。
7、用手揉成面团，揉好的面团的状态应该是略微偏干，不过分湿润，也不会因为干燥而散开。碗用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏1个小时。8、分成10克1个小块。9、用手揉成圆球状，放入烤盘中。
10、依次用大拇指按扁小圆球。按扁的时候，饼干会出现自然的裂纹（一定要用大拇指，按的力度才均匀，出来的饼干才漂亮）。11、每块饼干上面放上一粒整颗杏仁粒，轻按一下。
12、烤箱预热，将烤盘放入烤箱的中层。13、170度，15分钟，边缘稍微焦黄即可。
话梅凤爪主料：鸡爪7对。配料：话梅一小杯，新鲜薄荷叶两片，生姜1块，桂皮少许。调料：枸杞酒、酱油、糖、玉米油各适量。1、话梅清水侵泡。
2、鸡爪买回来减去指甲，冲洗干净。3、生姜拍扁。
4、将鸡爪加入酱油、糖和少许枸杞酒和生姜一起腌制2小时。5、锅烧热下少许油，下姜块和腌制的鸡爪在锅里炒一下。
6、倒入腌制的酱料加入桂皮和侵泡的话梅和话梅水，再加入一些清水。7、先大火煮开，再小火慢炖直至鸡爪熟烂。8、将鸡爪一个一个摆盘，放上几颗话梅，再浇淋上卤汁，最后插上两片薄荷叶。
啤酒肉丝主料：猪肉丝200克。配料：八角2个，干红椒3个，姜葱各适量。调料：啤酒1/4罐，淀粉少许，料酒1/2汤匙，生抽1汤匙，老抽1/2汤匙，冰糖3粒。1、肉丝用少许淀粉、料酒和生抽抓匀放置15分钟，姜蒜切片，干红椒和八角洗净。
2、锅内入适量油烧热，入配料小火炒出香味。3、接着倒入肉丝翻炒。
4、放入生抽和老抽上色，放入冰糖。5、入啤酒，酒量与肉丝持平。
6、盖上盖中火烧至收汁即可。肉桂炸奶酪条主料：黄油80克，高低粉混合粉300克，糖60克，少许盐，水400ml。蘸料：肉桂粉10克，细砂糖40克。1、热锅加水，放入盐、糖、黄油混合煮开。
2、放入面粉并快速搅拌成无粉状。3、分次加入3个鸡蛋搅拌均匀，鸡蛋可以使油炸的时候面团更加的蓬松，制造出更多的空间。这样水蒸气所包含的水分会使面团变得更松软。4、再加入马苏里拉奶酪粉搅拌均匀。
5、面团冷却一会后装入裱花袋。6、肉桂粉和细砂糖混合均匀成蘸粉待用。7、用一个干净的锅子放多些油，面团装入一次性挤花袋，没有花嘴就把挤花袋剪一个口子，油温七成热的时候，挤成长条成管状，长短随意，直接挤到油锅里，一定要小心，炸至金黄色的时候就可以了。
8、捞出后沥干油份，快速的在肉桂糖蘸粉中滚一下即可。声明：转载此文是出于传递分享更多信息之目的。版权归作者所有，若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请与我们联系，我们将及时更正、删除，谢谢！！。
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