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泰媒称冬荫功拟申遗,以宣扬其独有饮食文化

泰国政府准备为冬荫功申遗。(网络图片)说起泰国美食,不少人联想起酸辣可口的冬荫功。 泰媒周四(8月13日)报道,泰国文化部准备为「冬荫功」这道佳肴,向联合国教科文组织申请「非物质文化遗产」,成为该国独有文化。文化部长伊提蓬表示,目前正在准备审查文件,并在全国搜集相关资讯,最后递交「非物质文化遗产」议案。 他提到东盟已成立53年,成员国之间的文化很相似,所以泰国当局希望通过独有美食,加强文化特色和国际联系。柬埔寨的柬埔寨面条(左)和泰国的卡农金(右)。

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本文摘要:泰国政府准备为冬荫功申遗。(网络图片)说起泰国美食,不少人联想起酸辣可口的冬荫功。 泰媒周四(8月13日)报道,泰国文化部准备为「冬荫功」这道佳肴,向联合国教科文组织申请「非物质文化遗产」,成为该国独有文化。文化部长伊提蓬表示,目前正在准备审查文件,并在全国搜集相关资讯,最后递交「非物质文化遗产」议案。 他提到东盟已成立53年,成员国之间的文化很相似,所以泰国当局希望通过独有美食,加强文化特色和国际联系。柬埔寨的柬埔寨面条(左)和泰国的卡农金(右)。

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泰国政府准备为冬荫功申遗。(网络图片)说起泰国美食,不少人联想起酸辣可口的冬荫功。

泰媒周四(8月13日)报道,泰国文化部准备为「冬荫功」这道佳肴,向联合国教科文组织申请「非物质文化遗产」,成为该国独有文化。文化部长伊提蓬表示,目前正在准备审查文件,并在全国搜集相关资讯,最后递交「非物质文化遗产」议案。

他提到东盟已成立53年,成员国之间的文化很相似,所以泰国当局希望通过独有美食,加强文化特色和国际联系。柬埔寨的柬埔寨面条(左)和泰国的卡农金(右)。(网络图片)上周六(8日)适逢东盟日,成员国分享最能代表国家的美食庆祝,营造区内文化多元的效果。

其实东南亚国家的美食颇为相似,例如柬埔寨的柬埔寨面条混合米粉和咖喱,略似泰国凉拌米线卡农金;另外印度尼西亚的春卷,类似华人社区包着的虾仁和竹笋的炸春卷。


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