泰媒称冬荫功拟申遗，以宣扬其独有饮食文化

本文摘要：泰国政府准备为冬荫功申遗。（网络图片）说起泰国美食，不少人联想起酸辣可口的冬荫功。 泰媒周四（8月13日）报道，泰国文化部准备为「冬荫功」这道佳肴，向联合国教科文组织申请「非物质文化遗产」，成为该国独有文化。文化部长伊提蓬表示，目前正在准备审查文件，并在全国搜集相关资讯，最后递交「非物质文化遗产」议案。 他提到东盟已成立53年，成员国之间的文化很相似，所以泰国当局希望通过独有美食，加强文化特色和国际联系。柬埔寨的柬埔寨面条（左）和泰国的卡农金（右）。

泰国政府准备为冬荫功申遗。（网络图片）说起泰国美食，不少人联想起酸辣可口的冬荫功。

泰媒周四（8月13日）报道，泰国文化部准备为「冬荫功」这道佳肴，向联合国教科文组织申请「非物质文化遗产」，成为该国独有文化。文化部长伊提蓬表示，目前正在准备审查文件，并在全国搜集相关资讯，最后递交「非物质文化遗产」议案。

他提到东盟已成立53年，成员国之间的文化很相似，所以泰国当局希望通过独有美食，加强文化特色和国际联系。柬埔寨的柬埔寨面条（左）和泰国的卡农金（右）。（网络图片）上周六（8日）适逢东盟日，成员国分享最能代表国家的美食庆祝，营造区内文化多元的效果。

其实东南亚国家的美食颇为相似，例如柬埔寨的柬埔寨面条混合米粉和咖喱，略似泰国凉拌米线卡农金；另外印度尼西亚的春卷，类似华人社区包着的虾仁和竹笋的炸春卷。

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