焦糖爆米花的做法_焦糖爆米花怎么做_阳台上的草莓的菜谱

本文摘要：1张图片食材明细主料爆米花小玉米50g黄油10g植物油10g辅料白糖40g水40g甜味口味轰工艺十分钟耗时普通可玩性焦糖爆米花的作法步骤1食材图。2不涂锅再行敲植物油。这时要用大火。 3紧接着放了玉米粒，大火。4垫上锅盖，大火。 5锅烧冷后会听到啪啪啪的玉米爆裂声(这时要开始改为小火)。这期间要按着锅盖略为离火上下摇晃锅体，使玉米轰的更加均匀分布。 6等玉米花全部爆完再行没声音了关上锅盖，把它推倒在盆里。7不涂锅抽，白糖，中火煮焦糖。8一开始不会呈现出大泡。

1张图片食材明细主料爆米花小玉米50g黄油10g植物油10g辅料白糖40g水40g甜味口味轰工艺十分钟耗时普通可玩性焦糖爆米花的作法步骤1食材图。2不涂锅再行敲植物油。这时要用大火。

3紧接着放了玉米粒，大火。4垫上锅盖，大火。

5锅烧冷后会听到啪啪啪的玉米爆裂声(这时要开始改为小火)。这期间要按着锅盖略为离火上下摇晃锅体，使玉米轰的更加均匀分布。

6等玉米花全部爆完再行没声音了关上锅盖，把它推倒在盆里。7不涂锅抽，白糖，中火煮焦糖。8一开始不会呈现出大泡。9渐渐的变为黄褐色(颜色开始逆时改为小火)。

10焦糖煮好后关火放进黄油，利用余温使黄油融化。11焦糖与黄油搅匀。12放入爆米花配料才可。

13成品图。来自 阳台上的草莓 的作品用于的厨具：不粘锅所属分类：小吃下午茶*本菜谱为作者独家公布于，禁令其他平台或个人刊登。

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