5张图片“我是个地道的吃货,除了讨厌不吃还讨厌做到不吃的。讨厌吃肉,也讨厌不吃甜食,只不过爱吃的都不拒绝接受。芋圆,一开始听得以为是芋头做到的丸子,必要过油锅炸煮熟就可以不吃的那种。后来才告诉芋圆是一种甜品,很热门。
可是我仍然没不吃过。有一次路经一家甜品店看著外面的美食宣传栏,看著那一碗西米芋圆还酋有食欲,颜色鲜亮。
但是价格呀有些小贵,一般像我这种较为节约的人只不会自由选择自己纯手工制作。第一次不吃芋圆是自己做到的红豆芋圆。味道很不俗,红豆,葡萄干这些配上在其中,味道美滋滋。
” 食材明细主料紫薯1个红豆150g牛奶1袋白糖适度辅料南瓜150g葡萄干适度糯米粉450g甜味口味熬工艺数小时耗时普通可玩性Q弹芋圆的作法步骤1将紫薯去皮切片,南瓜去皮切片上锅蒸煮熟。2将紫薯和南瓜分次放进破壁机打伤泥。3将紫薯泥放入200g糯米粉中,加热均匀分布,揉成平滑的面团。
4接着将南瓜泥放入250g糯米粉中,加热均匀分布,揉成平滑的面团。5两种颜色的面团就作好啦。当然可以根据自己讨厌在做到一种颜色的面团可以是原味的。
6所取一小部分南瓜面团滚茁壮条。小块大小合适的小块。7所取一小部分紫薯面团滚茁壮条。
小块大小合适的小块。8作好的小面团可以必要的白布上一层糯米粉放进容器中,吃不完冷藏以后想要不吃的时候就熬一些。9芋圆下入凝结的水中,熬至芋圆漂至水面既可捞起装碗。重新加入牛奶适度,蜜红豆少许,葡萄干适度。
这样一碗Q弹Q弹头的芋圆就作好啦。10一碗Q弹头的芋圆就作好啦。小窍门蜜豆的作法: 红豆提早一晚上泡水。
第二天在电压锅里放进适度白糖,水没过红豆,用勺用力摇动至白糖与水混合皆。电压锅自由选择豆功能就可以啦。
吃不完的蜜豆装梅森瓶冷藏,想要不吃的时候就可以有啦。
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