大家好,我是五姐,想起美食,每个闺蜜旁边都有一个吃货,他们都有一个特点,就是总讨厌把“食物”叫作“爱吃的”。你有吗?说实话,小编成我就是这样的一个人,作为一个美食的资深爱好者,我更喜欢的是和别人共享美食,一起交流,那么接下来,让我给大家讲解几种美食的作法青椒虾仁炒蛋食材:鸡蛋、虾仁、青椒、蒜、葱、盐、白胡椒粉作法:1.把冰冻的虾仁放到温水中化冻再行去做到其他的打算工作。2.鸡蛋特少许盐覆没,青椒、葱、蒜都托丁可用。
3.热锅热油,鸡蛋液下锅摊成蛋饼后,用锅铲拖成块盛起。4.锅内再行推倒少许油,葱蒜和青椒下锅爆香后下入虾仁,水煮翻炒。5.将油炸好的鸡蛋放入锅中,马利亚些白胡椒粉一起翻炒一下才可。腊肉油炸葱椒材料:腊肉、青红尖椒、洋葱、生抽、香油作法:1.将腊肉清除整洁,上锅蒸20分钟,放入托薄片。
2.青、红尖椒洗涤去籽后分别切丝和小段,洋葱洗涤切丝。3.锅中适度油冷却,将洋葱丝炒香后进腊肉片翻炒。
4.炒至洋葱完全半透明,特尖椒丝翻炒。5.最后调到生抽、香油,翻炒均匀分布才可。双椒鱼头食材:草鱼头1个、红辣椒20个、野山椒泡椒、葱1根、蒜3颗、姜1小块、酒2茶匙、盐半茶匙、鸡精半茶匙、油作法;1.红辣椒和野山椒泡椒分别磨碎,葱切葱花,蒜磨碎,葱磨碎。2.把葱白部分、蒜蓉和姜蓉一分为二,分别重新加入小辣椒和泡椒,再行分别剁均匀分布。
3.鱼头放到蒸盘上,重新加入酒、盐和鸡精,把鱼头里里外外沾均匀分布。4.把泡椒剁椒砖在半个鱼头上,再行把红剁椒砖在另一半鱼头上。5.锅里抽大火烧进,把鱼头放入锅里于隔年水蒸8分钟。6.放入鱼头,马利亚上葱花。
7.热锅下油烧热至冒青烟,倒入在鱼头上才可。手打碎泥鳅食材:泥鳅、香菜、泡椒、花椒粉、葱、姜、老抽、白糖、醋、配料、鸡精、食用油、高汤作法:1.将泥鳅放进水中重新加入几滴油,让其游动大自然除去泥垢,排尽肠内杂物。2.泥鳅剪去头部和内脏,洗涤沥干用酱油、配料涂抹表面和内脏。
3.跪锅点燃放油,烧热放进泥鳅炸伤至外表起质地壳捞起沥油。4.锅内留余油放进葱姜、泡椒丝煸炒出有香味。5.放入泥鳅、酱油、白糖、盐、高汤待锅进。
6.重新加入醋、鸡精收干汁,马利亚上花椒粉淋入香菜才可出有锅。
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