美食分享：蛋蛋狮子头，雪湖玉藕，田园土豆饼的做法
蛋蛋狮子头材料：土鸡蛋4个，五花肉蓉200克，姜末5克，葱花2克。盐、鸡粉各6克，生抽30克，老抽10克，冰糖2克，花雕酒10克，鸡汤适度。作法：1、土鸡蛋用温水浸熬成熟期，放入剥壳，入烧至六七成冷的色拉油中，小火炸伤至表面金黄，捞起控油。2、五花肉蓉重新加入花雕酒、姜末、盐、鸡粉加热均匀分布，使用摔打的方式摔打上劲。 3、将五花肉蓉包覆在炸伤好的土鸡蛋上，拍电影上一层薄薄的红薯粉，入烧至七成冷的色拉油中，小火浸炸至色泽金黄，捞起控油。
蛋蛋狮子头材料：土鸡蛋4个，五花肉蓉200克，姜末5克，葱花2克。盐、鸡粉各6克，生抽30克，老抽10克，冰糖2克，花雕酒10克，鸡汤适度。作法：1、土鸡蛋用温水浸熬成熟期，放入剥壳，入烧至六七成冷的色拉油中，小火炸伤至表面金黄，捞起控油。2、五花肉蓉重新加入花雕酒、姜末、盐、鸡粉加热均匀分布，使用摔打的方式摔打上劲。
3、将五花肉蓉包覆在炸伤好的土鸡蛋上，拍电影上一层薄薄的红薯粉，入烧至七成冷的色拉油中，小火浸炸至色泽金黄，捞起控油。4、锅内放进炸伤好的原料，放入鸡汤没有过原料三指，下入生抽、老抽、盐、鸡粉、冰糖，大火烧进，改为微火炖制45分钟，离火捞起作好的成品，一切二，装盘，淋入少许汤汁，撒入葱花才可。
雪湖玉藕材料：莲藕300克、白砂糖100克、白醋30克作法：1再行把藕洗涤。2刮去藕皮，去除两头藕节。3把藕小块薄片。
4将藕片敲沸水中略毛巾，以维持脆嫩为宜。5捞起后过一下凉开水。
6白醋、和白糖。7把藕控干水分。8马利亚上白糖，倒入上白醋。9蒸均匀分布才可。
10盛到盘子里，就可以不吃了。、田园土豆饼材料：面粉100克、鸡蛋1个、土豆、胡萝卜、洋葱、芹菜、午餐肉（或者火腿）、盐、胡椒粉、花椒粉、油适度作法：1， 土豆去皮煮熟后，趁热用勺子压成泥， 重新加入磨碎的胡萝卜、洋葱、芹菜，还有磨碎的午餐肉。再行打进一只鸡蛋，加点盐、胡椒粉、花椒粉配料。
2，然后再行加入适量面粉。3，加热均匀分布成较为腊的土豆蔬菜蒸熟。（如果太干加热不一动，可以特少许凉白开水）4，平底锅倒油烧热，在锅底均匀分布的抹油，所取一中等土豆大小的面团烫圆再行拍电影施明德，放入平底锅小火煮至两面金黄，才可出有锅装盘开吃。
配上上一杯牛奶，营养杠杠液。#田园土豆饼#鸡粉#五花肉珍藏作法：1再行把藕洗涤。2刮去藕皮，去除两头藕节。
3把藕小块薄片。4将藕片敲沸水中略毛巾，以维持脆嫩为宜。5捞起后过一下凉开水。
6白醋、和白糖。7把藕控干水分。8马利亚上白糖，倒入上白醋。
9蒸均匀分布才可。10盛到盘子里，就可以不吃了。、田园土豆饼材料：面粉100克、鸡蛋1个、土豆、胡萝卜、洋葱、芹菜、午餐肉（或者火腿）、盐、胡椒粉、花椒粉、油适度作法：1， 土豆去皮煮熟后，趁热用勺子压成泥， 重新加入磨碎的胡萝卜、洋葱、芹菜，还有磨碎的午餐肉。
再行打进一只鸡蛋，加点盐、胡椒粉、花椒粉配料。2，然后再行加入适量面粉。3，加热均匀分布成较为腊的土豆蔬菜蒸熟。（如果太干加热不一动，可以特少许凉白开水）4，平底锅倒油烧热，在锅底均匀分布的抹油，所取一中等土豆大小的面团烫圆再行拍电影施明德，放入平底锅小火煮至两面金黄，才可出有锅装盘开吃。
配上上一杯牛奶，营养杠杠液。
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