本文摘要:2张图片“烧饼里重新加入芝麻酱,既爱吃又补钙。
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2张图片“烧饼里重新加入芝麻酱,既爱吃又补钙。” 食材明细主料面粉250克豆渣100克芝麻酱2大勺辅料盐1克椒盐1克五香粉少许白芝麻适度糖水少许酱香口味油炸工艺廿分钟耗时普通可玩性芝麻酱烧饼的作法步骤1面粉里重新加入豆渣和酵母,特温水和成软一点的面团,饧发至2倍大2芝麻酱里重新加入盐、椒盐、五香粉调和均匀分布3烘烤好的面团放入排气烫烘4擀出长方形大片,均匀分布涂满芝麻酱5从长方形一处刮,接缝处捏紧6揪成大小适合的段成饼坯7所取一个饼坯两头捏紧,略为变长8把两头向中间腰9整成圆形,表面刷糖水10放进芝麻中涂烘11放进烤盘,二次烘烤至1.5倍大12送到加压好的烤箱,180度,中层,上下火,20-25分钟才可13略为冻,才可食用小窍门1:徵芝麻酱时不要煮沸。2:讨厌辣的,可以替换成白糖或是黑糖。
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