本文摘要:8张图片食材明细主料芒果一个木瓜半个辅料白火龙果半个甜味口味技巧工艺廿分钟耗时非常简单可玩性孔雀开屏水果拼盘的作法步骤1葡萄枝清除整洁做到树枝,木瓜竖着托长条,去除籽,卡在葡萄枝中相同。2芒果去皮切片(皮先不要拿走,几天后做到翅膀用),用叶子形状的大号模具打磨小片。(家里有类似于形状的模具均可,最差有大中小号。)3芒果片放置盘子最外边。 (第一层)4木瓜切片,用中号的模具打磨小片,利用它的渐变色做到孔雀的羽毛。(第二层)5火龙果去皮切片,用大于号模具打磨小片。
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8张图片食材明细主料芒果一个木瓜半个辅料白火龙果半个甜味口味技巧工艺廿分钟耗时非常简单可玩性孔雀开屏水果拼盘的作法步骤1葡萄枝清除整洁做到树枝,木瓜竖着托长条,去除籽,卡在葡萄枝中相同。2芒果去皮切片(皮先不要拿走,几天后做到翅膀用),用叶子形状的大号模具打磨小片。(家里有类似于形状的模具均可,最差有大中小号。)3芒果片放置盘子最外边。
(第一层)4木瓜切片,用中号的模具打磨小片,利用它的渐变色做到孔雀的羽毛。(第二层)5火龙果去皮切片,用大于号模具打磨小片。(皮先不要拿走,几天后做到翅膀用)6木瓜片放置好后(第二层),再放一层芒果片(第三层),放置上火龙果片(第四层)。
第二圈用中号模具刻有小片,依序放置。7木瓜用中号模具打磨小片。8放置附近孔雀的地方。
(第三圈)9火龙果皮二分之一处用剪刀剪成细条,城外在孔雀下边。10所取一块减去的火龙果皮,剪相似三角形,放到头部,火龙果籽做到眼睛。(火龙果的皮,具备粘性,很更容易沾住)11最后一层火龙果放置好后,再行用大号瓶口恰芒果小圆片,放置到最上边。
12芒果皮切下细长条,顶端不要绑了哦,放在火龙果皮上做到翅膀。再刻几个小花朵敲树枝上。
(花朵部分我用的是桃子)13成品图。14美丽的孔雀是吉祥、心地善良、华贵的象征物!15时空无花情花进,16羽绒豪迈云天妹。17芳情雀媚若翠仙,18飞凤玉凰玉帝来~~~小窍门菜谱中用的盘子是9寸的,要搭配平盘好放置。
孔雀的羽毛部分用大中小号模具刻有出来不会更加形象。芒果用的是澳芒,尽可能搭配大个的,好切片。
放置过程中用竹签帮助不会很便利。
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