茉莉花冰糖雪梨棒棒糖的做法_茉莉花冰糖雪梨棒棒糖怎么做_爱生活的馋猫的菜谱
1张图片“梨性寒，味不吃的话更容易对脾胃较强的人导致损害，而煮过的梨不仅将寒性减少了，润肺清火和滋阴润燥的效果也显得最佳哦。说道到熬，雪梨冰糖是我们的选用，之前也和大家讲解过作法，所以今天啊，馋猫要给大家共享一个更加佳妙拜的作法，就是将梨子制成棒棒糖，随时随地都能不吃上，就算是不爱吃梨的宝宝，不吃上一口也不会爱上哦。
1张图片“梨性寒，味不吃的话更容易对脾胃较强的人导致损害，而煮过的梨不仅将寒性减少了，润肺清火和滋阴润燥的效果也显得最佳哦。说道到熬，雪梨冰糖是我们的选用，之前也和大家讲解过作法，所以今天啊，馋猫要给大家共享一个更加佳妙拜的作法，就是将梨子制成棒棒糖，随时随地都能不吃上，就算是不爱吃梨的宝宝，不吃上一口也不会爱上哦。作法很非常简单，您只需看一遍定不会，秋天到了，慢学一起给家人做到一做到吧~” 食材明细主料茉莉花10个冰糖80克麦芽糖70克辅料清水50克梨汁70克甜味口味熬工艺廿分钟耗时普通可玩性茉莉花冰糖雪梨棒棒糖的作法步骤1准备好食材，这个季节卖的就是香梨，肉质比酥梨略脆，但是功效也是有趣的，茉莉花是为了减少棒棒糖的风味，要是没有的可以替换成桂花或者不要也是可以的。2香梨去皮去核托小块，不介意带上皮的最差带上皮用，功效较佳哦。
3将香梨块放进原汁机内，启动正转键，4全部煮过果汁后，所取70克出来，留意了，这里能用的是果汁，如果是用烹饪机打的，忘记要过滤器一遍才能用。5把冰糖，梨汁和清水放进锅里，放入麦芽糖。6小火浸泡，大大配料至冰糖融化。7重新加入茉莉花小火慢煮，用温度计测量，熬到130度才可过热，这里值得注意的是锅里不要太大也不要太小，过于大更容易纸，太小不会溢锅，液体量约占到锅的1/4为好。
8煮好的糖浆如雷几下消掉大气泡，放入棒棒糖模具内。9室温放凉，脱模后密封留存才可，切记不要曝露在空气中太久，糖会因为空气中的水分显得黏糊。
10成品。
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