本文摘要:3张图片食材明细主料猪梅花肉大约300克鸡蛋1个辅料面粉2勺淀粉2勺泡打粉1小勺生抽1勺咸香口味炸工艺半小时耗时普通可玩性炸酥肉的作法步骤1猪梅花肉洗涤托条。2特蚝油、盐、生抽、十三香,再行加点植物油,捉烘,油炸半小时以上。 3面粉、淀粉各2勺,加上1小匙泡打粉,配料。4打进一个鸡蛋。5再行加入适量清水,搅成均匀分布细致的糊状。6放入腌制好的肉,搅匀。 7锅里油火烧至六成热,下肉块,炸伤至肉块沉,颜色为焦黄。8这是炸伤好的肉。
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3张图片食材明细主料猪梅花肉大约300克鸡蛋1个辅料面粉2勺淀粉2勺泡打粉1小勺生抽1勺咸香口味炸工艺半小时耗时普通可玩性炸酥肉的作法步骤1猪梅花肉洗涤托条。2特蚝油、盐、生抽、十三香,再行加点植物油,捉烘,油炸半小时以上。
3面粉、淀粉各2勺,加上1小匙泡打粉,配料。4打进一个鸡蛋。5再行加入适量清水,搅成均匀分布细致的糊状。6放入腌制好的肉,搅匀。
7锅里油火烧至六成热,下肉块,炸伤至肉块沉,颜色为焦黄。8这是炸伤好的肉。9锅里油再度火烧至至八成左右(扰冒青烟),下肉块复炸一次。10复炸后的肉外酥里嫩。
11这是炸伤好的肉,可以配上番茄酱或小食料不吃。来自 烟雨心灵 的作品用于的厨具:炒锅所属分类:小吃家常菜下午茶*本菜谱为作者独家公布于,禁令其他平台或个人刊登。
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